年末年始休業のお知らせ
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEMが得意 業務用冷凍ケーキ メーカー ・ 製造工場 の 株式会社全菓 です。
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
末年始休業期間につきまして下記の通りご案内いたします。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
株式会社全菓 休業期間 2023年12月29日（金）～ 2024年1月3日（水）
本年（2023年）の営業は2023年12月28日（木）までとさせていただきます。
なお、年始の営業は2024年1月4日より通常営業いたします。
メールでの問い合わせは、2024年1月4日（木）以降の受け付けとなります。
株式会社全菓同様、2023年12月29日（金）～2024年1月3日（水）まで休業となります。
休業中のご注文、メールでの問い合わせについては、2024年1月4日（木）以降の受け付けとなります。
なお、休業期間中のご注文については2024年1月4日（木）以降、順次対応させて頂きます。
※弊社、工場直売所「株式会社全菓 ガトーシャトゥ こぐま」は年末年始も休まず営業致します。
なお、営業時間は通常営業（9時～18時）となります。
※2024年1月1日（月）、1月2日（火）休業（ベルク南古谷店と同じ）
2024年1月3日（水）11時～18時（ベルク南古谷店は24時閉店）
2023年1月４日（水）より通常営業となります。
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タルト台ダマンド入（品番 00699）終売のご案内
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEMが得意 業務用冷凍ケーキ メーカー ・ 製造工場 の 株式会社全菓 です。
長年にわたり販売してまいりました「タルト台ダマンド入（00699）」でございますが、 製造機械老朽化に伴い、2023 年 11 月をもちまして製造終了とさせていただきます。
これまで製造に努めて参りましたが、今後の製造が困難であるとの結果に至り、製造終了を決 定いたしました。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の上ご了承賜りたく存じます。
終売商品：タルト台ダマンド入（品番 00699）
終売時期 ：2023 年 11 月 20 日（月） 受注分まで
※リニューアル商品については 2024 年 1 月を目途に準備出来次第ご案内いたします。
タルト台ダマンド入り（00699）終売案内（20231101）
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2023 夏季休業日のご案内
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEMが得意 業務用冷凍ケーキ メーカー ・ 製造工場 の 株式会社全菓 です。
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
弊社、夏季休業日につきまして下記の通りご案内いたします。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
株式会社全菓 夏季休業期間 2023年8月11日（金）～ 2023年8月16日（水）
なお、夏季休業明けの営業は2023年8月17日（木）より通常営業いたします。
メールでの問い合わせは、2023年8月17日（木）以降の受け付けとなります。
弊社が運営する公式通販サイト「Little Bear」について、夏季休業中の対応については下記通りです。
休業中のご注文、メールでの問い合わせについては、2023年8月17日（木）以降の受付けとなります。
※弊社、工場直売所「全菓グループガトーシャトゥ こぐま」は休まず営業致します。 なお、営業時間は通常営業（9時～18時）となります。
弊社、オリジナルブランド sweets selecto cacotto(カコット）についても休まず営業致します。
なお、営業時間等はベルク 南古谷店へ直接お問合せ下さいますようお願い申し上げます。
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卵不足に伴う納期遅延緩和のご案内
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEMが得意 業務用冷凍ケーキ メーカー ・ 製造工場 の 株式会社全菓 です。
昨年末からの、鳥インフルエンザ流行の影響により、鶏卵不足の為、弊社商品において納期遅延が発生し、お客様には大変ご迷惑をおかけしました。
心よりお詫び申し上げます。
ここにきて、鶏卵業者からの供給も安定してきており、弊社のオペレーションも通常に戻りつつあり、納期遅延も解消に向かっておりますのでご連絡申し上げます。
尚、この夏の猛暑及び鳥インフルエンザの再流行等、自然界の状況次第では、何時また同じような状況に陥る可能性が無いとも言えません。
その際には改めてご連絡申し上げます。
今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
ご不明な点は、株式会社全菓 営業部までお問合せ下さい。
株式会社全菓 営業部 TEL：04-2937-4477
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原料変更に伴い規格書変更のご案内
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEMが得意 業務用冷凍ケーキ メーカー ・ 製造工場 の 株式会社全菓 です。
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、弊社NB商品では一部原材料の変更を実施することとなりましたのでご案内いたします。
変更する原材料は、弊社にて使用しております乳等を主要原料とする食品(国内製造)＝「ホイップクリーム」になります。
原料の供給リスクの最小化を目的とし、安定供給可能な原材料に変更するものです。
今回の変更に伴い原材料一括表示内の添加物表示が一部変更となりますが、製品の規格及び製品自体の品質は現状維持にて設計致しました。
変更となる該当商品（NB）に関しましては、下記へ開示しておりますので、ご確認の程宜しくお願い申し上げます。
間際でのご案内で誠に恐縮ではございますが、何卒ご理解賜り、今後とも一層のご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
レアクリームチーズ （00004）
マローネ （00013）
チョコレート （00014）
ティラミス （00026）
クラシックチョコ （00034）
NYチーズ （00039）
西尾抹茶ムース （00056）
クルミのタルト （00064）
瀬戸内レモンのケーキ （00079）
フルーツシャルロット （00095）
シブースト （00096）
ラズベリーレア （00097）
マンゴータルト （00099）
NYチーズ（ストロベリー） （00224）
ブラック＆クランチチーズ （00236）
柚子のムース （01780）
ブラッドオレンジ （01782）
チョコレート （01936）
塩キャラメルアーモンド （01965）
温州みかん （02357）
木苺のムース （02500）
ブルーベリームース （02501）
マンゴーレア （02502）
瀬戸内レモンムース （02503）
洋梨のムース （02512）
とちおとめのムース （02515）
ティラミス （02516）
ショコラグラノーラ （02519）
鹿児島県産安納芋ムース （02555）
スイートポテト （02556）
西尾抹茶のなめらかムース （02557）
木苺＆レアムース （02558）
チョコカスタードナッツ （79919）
Frozen Cake （ティラミス）（01113）・Frozen Cake （レアチーズ）（01114）
Frozen Cake （ダブルベリー）（01115）・Frozen Cake （ショコラピスタチオ）（01116）
バットケーキティラミス （00780）
キャラメルポワール （00932）
オペラ風ケーキ （01700）
プチガトー チョコレート （26966）・プチガトー さわやかレアムース （26961）・プチガトー ストロベリー （16964）
ご不明な点は、株式会社全菓 営業部までお問合せ下さい。
株式会社全菓 営業部 TEL：04-2937-4477
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埼玉わっしょい大使 の皆様が来社！
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEMが得意 業務用冷凍ケーキ メーカー ・ 製造工場 の 株式会社全菓 です。
2023年5月29日（月）に埼玉県で、Instagramを活用し、埼玉県産農産物の魅力を発信する「埼玉わっしょい大使」の皆様に来社いただきました。
様々な分野で活躍される「埼玉わっしょい大使」の皆様と、弊社の商品開発に関する情報交換を行いました。
様々な情報の中には、未来を見据えたアイデアが沢山あり、参考になることばかり！
参加してくださった皆様、”本当に美味しいものをよく知っておられる”…とビックリしました。
「楽しかった」「美味しかった（ケーキ）」「次回開催が楽しみ」など喜んでいただき、あっという間の2時間でした。
皆様、ご参加いただき、ありがとうございました。心より感謝申し上げます。
「埼玉わっしょい大使」について詳しく知りたい方は下記URLより！
https://www.pref.saitama.lg.jp/saitama-wassyoi/enjoy/news050403.html
埼玉わっしょい大使の皆様のInstagramアカウントIDは下記の通りです。是非、フォローお願い致します。
川内 彩さん @_ayasgram_
白山 美奈子さん ＠herbs.shiroyama
水川 瞳さん @hitomi_mizukawa
米澤 麻里絵さん @oyonechan
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柳緑の茶園 「所沢市観光情報・物産館（YOT-TOKO よっとこ）」にて販売開始！
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEM・洋菓子開発が得意 業務用冷凍ケーキ メーカー・製造工場 の 株式会社全菓です。
「埼玉県新商品AWARD 2021」金賞とグローバル賞の二冠！
「所沢ブランド特産品」として認定いただいております、弊社「柳緑の茶園」が、いよいよ「所沢市観光情報・物産館（YOT-TOKO よっとこ）」にて販売をスタートします。
新しい、所沢市の銘菓としてお客様に喜んでいただけると嬉しいです。
販売開始日 2023年4月19日（水）
販売場所 所沢市観光情報・物産館（YOT-TOKO よっとこ）
住所 〒359-0027 埼玉県所沢市松郷１４３−３
電話 04-2968-5414
所沢市観光情報・物産館（YOT-TOKO よっとこ）について詳しくは下記ホームページより参照ださい。
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大型連休GW休業のお知らせ
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEMが得意 業務用冷凍ケーキ メーカー ・ 製造工場 の 株式会社全菓 です。
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
大型連休 GW 休業期間につきまして下記の通りご案内いたします。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
株式会社全菓 休業期間 2023年4月29日（土）～ 2023年5月7日（日）
なお、大型連休（GW）明けの営業は2023年5月8日（月）より通常営業いたします。
メールでの問い合わせは、2023年5月8日（月）以降の受け付けとなります。
弊社が運営する公式通販サイト「Little Bear」について、大型連休GW中の対応については下記通りです。
休業中のご注文、メールでの問い合わせについては、2023年5月8日（月）以降の受付けとなります。
※弊社、工場直売所「全菓グループガトーシャトゥ こぐま」は大型連休（GW）中も休まず営業致します。
なお、営業時間は通常営業（9時～18時）となります。
弊社、オリジナルブランド sweets selecto cacotto(カコット）についても大型連休GW期間中休まず営業致します。
なお、営業時間等はベルク 南古谷店へ直接お問合せ下さいますようお願い申し上げます。
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所沢ブランド特産品 柳緑の茶園 受注開始 !
埼玉県所沢市 手作りケーキ OEM・洋菓子開発が得意 業務用冷凍ケーキ メーカー・製造工場 の 株式会社全菓です。
大変ながらくお待たせしました！
埼⽟県新商品AWARD 2021 ⾦賞・グローバル賞 受賞！
ところざわブランド特産品認定！
柳緑の茶園の受注を弊社オンラインストア「Little Bear」
⾃然素材をあるがまま、ふんだんに使用し、⼈想いのスイーツ職⼈たちが⽣んだ 埼⽟新銘菓狭山茶パウンドケーキ「柳緑の茶園」の販売を開始いたします。
弊社、オンラインショップ「Little Bear」にて先行受注！
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是非、ご賞味ください。
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新年のご挨拶 埼玉県所沢市 手作りケーキ OEM・洋菓子開発が得意 業務用冷凍ケーキ メーカー・製造工場 の 株式会社全菓
明けましておめでとうございます。
平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。
旧年中は、多大なるご尽力をいただき、誠にありがとうございます。
本年も社員一同、より一層のサービス向上を目指し、誠心誠意努力させていただく所存でございます。
2023年も、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。
末筆ながら皆さまのご健康とご多幸を心よりお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。
本年も宜しくお願い申し上げます。
株式会社全菓 従業員一同
株式会社全菓 年始の営業は、2023年1月4日（水）より通常営業となります。
また、弊社、工場直売所ガトーシャトゥについてはお休みなく営業しております。是非ご利用ください。
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株式会社全菓は創業30余年
クライアント企業様の製品づくりへのこだわりを大切にしながら、
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こだわりの手づくりケーキを製造しています。
デザート、ケーキのご注文はどうぞお気軽にお問い合わせください。
