安心安全への取り組み
おいしさを追求した安全で安心な手作りケーキでお客様の満足と信頼を得ることを目指し2021年4月にISO22000の認証を取得致しました。
当社全員で FSMS の継続的改善に努め、より一層お客様に満足して頂ける商品をお届けして参ります。
Food Safety
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おいしさを追求した手作りケーキを笑顔で食べていただけるスウィーツとして、お客様の満足と信頼を得ることを目指します。
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食品安全マネジメントシステムを構築し、毎年4月に食品安全目標を設定するとともに定期的な監査を実施し、継続的改善、レベルの向上に努めます。
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お客様および外部機関とのコミュニケーションを行い、商品品質の向上に努めます。
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食品安全に関する規制要求事項を順守し、相互に合意したお客様の食品安全の要求事項に適合します。
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食品安全方針を社内に掲示し、全スタッフへの周知と意識喚起を図るとともに、教育・訓練を通じて力量の確保と向上に努めます。
2020年08月01日
株式会社全菓 代表取締役 豊田雅之
International Organization for Standardization
株式会社全菓ではおいしさを追求した安全で安心なケーキを食べて頂けるように食品安全マネジメントシステム（FSMS）の国際規格である ISO22000 の認証を 2021 年 4 月に取得致しました。
ISO22000 は HACCP の管理手法を取り入れたものであり、今後はさらに当社全員で FSMS の継続的改善に努め、より一層お客様に満足して頂ける商品をお届けして参ります。
登録種別 食品安全マネジメントシステム
適用規格 ISO 22000：2018
カテゴリ C(CIII)
登録番号 JUSE-FS-240
登録組織 株式会社 全菓 本社・工場
登録範囲 冷凍ケーキの製造
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